它是天然“肠道润滑”，晚餐就吃它，隔天排净宿便，嘴巴也不臭了。时间过得确实是快，不知不觉已经到了四月末，气温逐渐上升起来了，人们出行的时候，衣服也开始变薄，这个时候胖瘦就明显了。因此也有很多人在天暖之后，就喊着减肥，但是又总是迈不开腿，不想去运动，于是，就会选择通过节食减肥。
其实通过节食确实能降体重，但那也只是身体中原本的水分。水分流失掉后，虽然重量确实轻了，但也打乱了原本平衡的新陈代谢，体重也容易涨回来，而那个时候，代谢也慢了，减肥变成了更困难的事情。所以说，不如平时多吃一些低热量的食物，吃一些膳食纤维含量高的食物，常吃这类食物，有助于排出身体中多余油脂。
山药中就含有天然的纤维素，能促进肠道的蠕动，减少一些吸附在肠道内的油脂，防脂肪堆积。山药中有着一些粘液，这些物质也是能润滑通畅的，经常吃山药可改善便秘，调节新陈代谢水平。而且山药还是低脂低热量的食物，晚餐的时候吃它，既能填饱肚子，又不会造成脂肪堆积。
食用山药，能达到清肠刮油的作用，晚餐的时候适当吃一些，隔天醒来排干净宿便，让一些油脂和杂质，随之排净。不得不说山药是天然的肠道润滑，可清理到肠道内部，使之保持通畅洁净状态，这样口臭也不会有了。有些朋友会发现，尽管每天仔细的刷牙，但是嘴中还是有些不好闻的气味，这时就需要从内调节，吃些清肠食物。
山药是常见的蔬菜，它营养价值高，食用着也美味，可以搭配黑木耳一起炒着吃，也可以与芹菜等蔬菜一起炒。山药还可以蒸着吃，在去皮之后稍作清洗，放入蒸锅中蒸熟就可以，吃起来软糯香浓，不妨吃一次。
