对于养生现在的人都越来越注重了，生活条件等各方面都在提高，对于健康长寿这块也是越来越注重了，所以会想到用各种的方法来保健身体，还会选择各种的食物来增强体质，比如枸杞应该是很多人的选择。
说到枸杞呢，在神农本草经里有记载，枸杞被誉为东方神草，叶子、花、枸杞子还有根都可以食用。是药用价值很高的食材。
一说到枸杞我想大家首先想到的应该就是清肝明目，对眼睛好，确实枸杞的作用大着呢，枸杞子中含有的很多营养物质都是人体所需要的，比如说含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素，还有铁、锌等，而且枸杞里面丰富的胡萝卜素还有钙、铁都是眼睛保健所必需的营养，当然不止能够清肝明，还能补肾益精，补血安神、润肺止咳等等的功效，吃枸杞还能提高身体的免疫力，增强记忆力。
很多人都知道枸杞可以干嚼着吃，还可以泡水喝，还可以作为食材放入菜品中，那么我们今天来看看枸杞泡水到底有哪些妙用。
可以拿枸杞和蜂蜜各一勺泡水喝，当然枸杞在冲泡之前先清洗干净，再放入杯中，加入开水，等水的温度稍微凉下来后再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。我们可以每天清晨起床后和晚上睡觉之前各喝一杯，如果经常喝的话可以保护视力，预防老花眼。
将适量的枸杞和杭白菊洗干净，放入杯中后加入开水，需要盖上盖子，十分钟后就可以喝了，很简单。白菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒等，而且有很强的抗氧化活性，再和枸杞相配合，不止能够让头脑清醒，还能明目，增强皮肤吸收养分的能力，美白肌肤，还能缓解肝火旺或者用眼过度导致的干涩现象。
将适量洗净后的枸杞和红枣放入杯中，加开水冲泡。红枣功效很多，基本上的人应该都知道红枣的好，红枣中含有大量的维生素，能够提高免疫力，还能有美容养颜的作用，很多人说到贫血的时候第一时间应该也是想到用红枣来补血，那么红枣和枸杞放一起泡，不止能够起到补血、补气的作用，还能补益脾胃，清肝明目，提高身体免疫力等等，对于贫血、脾胃虚弱，肝火旺的朋友来说是不错的选择。
可能很多人想想枸杞的作用这么好，那每天抓一大把的天天泡着喝，不是很保健吗。保健是没错，但是枸杞再好也不能过量，按正常人来说每天的量不要超过20克为宜。祝大家都能强壮身体，健康长寿！
