色香味俱全的一道菜-上汤娃娃菜

娃娃菜可以说是我的最爱，火锅要吃，烤着要吃，今天来做一道上汤娃娃菜尝尝~

用料

娃娃菜两棵

熟咸鸭蛋一个

火腿肠一根

皮蛋一个

水适量

盐适量

葱花适量

食用油适量

做法娃娃菜切成条

2.把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎

3.烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒～撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿

4.娃娃菜焖熟成这样

5.把娃娃菜均匀的摆放在盘子上

6.锅中加入适量水烧开～倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋

7.大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精～出锅前撒入葱花提香

8.把汤汁淋在娃娃菜上就好了！

9.浓浓的汤汁，夹杂着咸蛋黄的鲜美味道～而且颜色也很漂亮 (∩_∩)