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康健园|营养学家亮出“减肥不反弹”升级版

时间:2019-03-08 11:00:09 作者:奶茶 阅读:0
奶茶   陋习   反式  

来源:视觉中国

今天是“三八妇女节”,重提身大计的时刻到来了。申城潮湿的天气并不能阻止气温渐渐回升,朋友迫不及待地把春装穿上身,却发现上衣紧绷,牛仔裤拉链合不上,曼妙身材再次“失联”,怎样才能成功减肥不反弹呢?殊不知,身绝非“甜食远离动”那么直截了当,一些不良生活习惯开始成为减重征程的真正阻碍,只要改掉这些陋习,婀娜身姿将恢复如初。

陋习一:刷屏不离

对策:戒掉刷屏癖

诸多陋习中首当其冲的是机不离。许多职场上班除了看电脑就是看机,好不容易到了点,本该移步食堂或餐厅的时候了,现在连胳膊都不用抬,指在机上点点划划外卖就可以送到面前,就连也刷屏不辍。最近,美国《生理学与行为》杂志报道了巴西和荷兰科研人员联合开展的一项研究发现一边一边刷容易让人摄入更多量,不利于控制体重导致机剥夺了人们许多本来必不可少的能量消耗,让他们在不知不觉中又获取了更多的能量,因此机是导致的“首恶”。

陋习二:奶不离口

对策:多喝

许多机的标配是一杯香滑柔顺的奶。奶不是一种健康饮料,奶中含有许多分和脂肪,特别含有WHO严格限制的人造反式脂肪。人造反式脂肪给人类健康带来伤害容易导致栓的形成、影响胎儿儿的生长发育影响生育、易患阿尔兹海默症、引发冠心病以及导致。广州、长沙等多地食安局对奶抽检结果显示;有近四成食品添加剂、人造反式脂肪超标,奶中的分也不容忽视。上海消保委曾通报称,所有号称“无”的奶,经检测均发现实际含有分。在检测的样品中平均含量为每杯34克,远远超过中国居民膳食指南2016》中规定的“每天的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下”的建议。由此推断,在“有”的奶量更是高得惊人。高、高脂的奶导致的重要“帮凶”。

陋习三:香甜不间断

对策:标签仔细看

不看预食品营养标签和成分配料表,也是导致的另一重要原因糕、派、炸薯条、薯片、炸面圈、糕点、干、冰淇淋等预食品均在装上标注营养标签和成分配料表,除了关注保质期外,一定要仔细阅读营养标签和成分配料表,譬如,成分配料表中标注的“氢化植物”“部分氢化植物”“奶精”“植脂末”“代可可脂”等名词都表示含有反式脂肪酸,应该视情况谨慎选择。还需谨防一些狡猾的商家,明明在配料表中标注有氢化植物,却在营养标签反式脂肪一栏中标为“0”,因此,我们一定要营养标签和成分配料表结合起来看,谨慎选购食用

导致的坏习惯还有许多:早餐晚餐太丰盛、果当主食、狼吞虎咽、熬夜美食信息、美食超市、零食等等。我们要从小处着眼,摒弃上述陋习,坚持良好的行为习惯,相信婀娜身姿将恢复如初。

【专家介绍】蔡骏(上海中医大学附属龙华医院营养科主任医师)

文字整理:新民晚报记者 潘嘉毅)

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