原创 惊蛰前后,这道小菜最该吃,比萝卜脆,比西瓜甜,清爽解腻!

时间:2019-03-07 11:54:27 来源:香哈菜谱作者:雪梨点击:

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惊蛰作为中国节气中的一种,民间有一种说法是要梨,很多人以为这是简单习俗习惯,但是其实惊蛰梨可是很有科学根据的呢!

春回大地,乍暖还寒,气候比较,很容易使人口干舌、外感咳嗽。生梨寒味甘,有润止咳、滋阴清功效。民间素有惊蛰梨的习俗,所以,梨特别适合在这个季节食用

今天哈妹分享一道惊蛰时节美味的梨的做法好看又好,我们一起看看具体的烹饪步骤吧!

红酒雪梨

配料:

雪梨4个、红酒适量、冰适量

烹饪步骤:

1.雪梨4个,红酒,冰适量

2.把梨去皮

3.把梨从中间切开去核

4.锅中放入红酒没过雪梨,放冰开火煮20分钟关火

5.把红酒雪梨都盛盆中寝泡,放冰箱冷藏随随拿

6.这是泡了一晚上的,把雪梨切片放入盘中,就可以

7.美味做好啦

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