时间:2019-03-07 11:54:28 来源:红酒品鉴官作者:红酒点击:
在中国,有很多人吧适用于白酒的“酒越陈越好”这一观念放在红酒的身上,其实红酒并不是这样的。而且根据红酒品质的不同,并不是所有的聚会用酒都适合久藏。
红酒中的绝大多数不适合长年的存放,一方面与红酒的质量有关,一方面与红酒的风格有关。市场上的红酒有很多都是适合马上饮用的,一方面是为了满足消费者的需要,一方面是为了销售处更多的红酒。你想想看,如果红酒中大多都是适合放几十年的,那么它的红酒哪能卖出去那么多呢?
红酒大概要存放多少年才会好喝?红酒中还有多数是适合在买回去两个月到两年的时间饮用的,一般年轻的酒都是这样,在这个期间酒的个性就会被极好的释放出来,若是放的时间太久相反会影响它的口感,令它的味道变得平淡。那种成熟的酒适合放3到10年,在这期间,红酒方的越久它的香味与口感才能被更好的呈现出来。假如你想要一卖就喝,你最好是好好的看以下红酒的年份。
红酒中大多都是说可以存放十年,但是只有少数的可以存放这么长时间,时间放久了相反会变坏。所以一般的酒如果不是为了珍藏酒不要等那么长的时间。
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