这道酸辣藕丁，酸酸甜甜、口感辣脆，非常好吃还下饭！

这道酸辣藕丁，酸酸甜甜、口感辣脆，非常好吃还下饭！

食材清单烹饪步骤

步骤1

准备材料，藕去皮

步骤2

藕切1厘米左右的丁，冲掉上面的淀粉

步骤3

水开放入藕丁焯水1分钟

步骤4

藕丁捞出到冷水中

步骤5

白醋、糖、盐、老抽调匀

步骤6

干辣椒、香葱、青红尖椒切小段

步骤7

锅里放入油小火爆香干辣椒

步骤8

放入藕丁炒半分钟

步骤9

放上料汁炒匀

步骤10

放入香葱、青红椒炒半分钟

步骤11

加入水淀粉炒匀就可以了

步骤12

炒好立即出锅

步骤13

好吃下饭