时间:2019-03-04 05:34:49 来源:风水与才运作者:小吃点击:
美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好,吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!今天我要给大家分享的这种小吃非常的有特色,一份10元钱,生意非常火爆,而且日赚千元,顾客纷纷表示:吃1次就上瘾。这种小吃里面不仅有肉,而且夹杂着蔬菜在吃肉的同时也不会感觉到肉的油腻,一起来看一下吧。
这种小吃就是肉卷儿,不知道你们有没有吃过呢?是一对90后的夫妻俩在这边买的小吃,每天能够卖出400份,而且一份10元钱,这样的收入一天也都是非常可观的,他卖的这种小吃主要是在培根里面加入了小春和香菜,另外随着温度的提升,让小葱和香菜的香味完全的融入到盆里面,这样的话就会去除肉的油腻了,吃起来的味道非常的不错。
这都是90后的夫妻俩,他们做这种小吃看上去都是非常简单的,主要用的就是酱料,还有培根和小葱,香菜。而且做这种小吃讲究的就是真材实料了,尤其是在车上,他们觉得不能够昧着良心来卖小吃,而且对食客们也都是很有责任的,所以在做这种小吃的时候,他们都会把小葱和香葱反复的洗干净,最后再用培根把洗干净的小葱和香菜全部的包起来,然后再用牙签固定好再放在烤炉上烧烤,在烧烤的过程中也是需要火候的掌握,空间不能太大也不能太小,要不然就会导致培根在炭火上容易烤得发焦,这样的话吃起来就会有一些苦了。
做这种小吃还有最重要的一步,就是将只在制作酱汁的过程中里面加入了辣椒面,胡交响叶等各种香料,制作这种香料的过程也都是非常麻烦的,然后在家里面直接把肉串儿包着葱花和香菜,然后再用牙签固定好,等到顾客来要的时候就可以放在烤炉上面烤熟,最后再刷上酱汁最后再撒上孜然和辣椒,那味道一口一个别提多爽了。
这对90后的夫妻俩做生意非常的讲诚信,而且用的食材也都是真材实料的,加上他们做的这种小吃非常的独特,而且在小吃街上也是没有见过的,再加上用的食材非常的好,所以他的生意也都是非常好的,顾客们经常排队来买,而且他们做的这种食物也都是现做现卖,所以现在小两口还增加了一个大烤炉,两个人一块烤这样的话,顾客就不用等太长的时间了,因为食材非常的特别,所以顾客都很喜欢,还表示吃1次就上瘾。对于这种小吃不知道你们有没有吃过呢,欢迎留言一起和我来分享。
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