说到桑葚我们都不会陌生，它的颜色有的红，有的紫红色，味道非常的甜美，非常受到我们大家的喜爱。又快要到了吃桑葚的季节，还记得小的时候，每天街边上都会有一颗颗的桑葚树，等到它成熟的时候，我们都会摘来吃，非常的甜。有的人喜欢吃酸甜可口的桑葚，就在它开始变得紫红前摘掉吃，就是我们想要的这种口味，桑葚不仅味道很好吃，它里面含有丰富的营养物质，对我们身体健康有很多好处。桑葚赛人参，医生却说：这几种人尽量一口都不要多吃，早知早受益
桑葚可以保护我们的心脏健康，桑葚的个头虽说不大，但它里面含有丰富的营养物质，里面含有的黄酮类物质，是一种可以保护心脏的物质。我们平时就可以多食用一些桑葚，有利于保护自己的心脏健康，不止桑葚里面含有这种物质，还有花生，苹果，枸杞等都有，非常有利于保护自己的心脏健康。
桑葚还有很好的抗氧化，补肾养肝的效果，桑葚里面含有丰富的花青素，有很好的抗氧化的作用，女性朋友就可以多食用桑葚，可以起到美容养颜的效果。我们都知道黑色是补肾脏的，桑葚被用来煮粥或者放在酸奶中食用，都有很好的补肾效果，经常食用桑葚，有很好的滋补肝肾的作用，有利于自己的身体健康。
虽说桑葚营养价值很好高，但是有一些人需要注意食用，第一种脾胃虚寒的人，因为桑葚性寒，如果脾胃虚寒的人食用太多，会加重自己的病情；第二种儿童，桑葚中含有胰蛋白酶，食用太多会影响其它营养物质的吸收，不利于自己的生长发育。
