“第一次”本身自带魔力，比如第一次牵手，第一次 kiss，第一次……你懂的。初次体验好不好，直接决定了你的感觉。喝茶也是同样，选对了，缘分继续，选错了，也许就缘尽于此。
素以“岩骨花香”闻名的岩茶，如果你第一次喝出了浓浓的碳火味，甚至焦煳味，口腔充满苦涩，千万别怀疑自己的味蕾，不是茶有问题，是暂时还不适合你。所以初次喝茶，选择很重要。
一般来说，绿茶清新鲜爽的口味，适喝性非常广泛。而白茶的甜润醇滑、温和不刺激，你不必懂它，也能有一番愉悦的味蕾体验。对于初入茶门、口味清淡的伙伴，选择作为自己的启蒙茶，都很妥帖。
吃火锅时，如果红汤、清汤都 OK，那么在第一次喝茶这件事上，口味浓淡的选择就容易多了。
相对普洱和黑茶来说，红茶滋味柔和，在甜度上略胜一筹，好比火锅中的清汤。而普洱和黑茶则是越陈越香，滋味醇厚，仿佛一开始就给舌尖带来美妙刺激的红汤火锅。对于口味浓淡皆可的伙伴，无论怎么选择，这三类茶都会带来绝妙的喝茶初体验。
高扬的清香和独特悠久的韵味，就是典型的乌龙茶，也是很多老茶客喜爱乌龙茶的缘由。作为第一次喝的入门茶，口味清淡者品之，未免太过浓烈刺激，不好适应。而口味较重者，方能体会它的美好。
“由淡转浓、由易到难”的大原则，适合大多数人，不过并不是唯一标准，地域的影响也很关键。生长在福建地区的伙伴，从小对岩茶、乌龙茶耳濡目染，自然是能喝对味。所以，如何正确的献出第一次，还得从自身情况出发。针对大多数小伙伴，这份新手喝茶指南，仍是不错的选择。
