酱汁杏鲍菇能吃出鲍鱼感觉

​酱汁杏鲍菇

杏鲍菇味道鲜美，有一种独特的清香，口感犹如鲍鱼，脆嫩、有嚼劲，深受家人的喜爱。把杏鲍菇切成花刀的时候特别容易入味，口感也很爽滑劲道。还没做过的，一定要试试喔~~

步骤:

杏鲍菇洗干净后，切成5-6厘米长的段状，再切成薄厚均匀的大片，在大片上切成十字刀花，

取适量的生抽，蚝油，少许的老抽，糖调成汁。

把杏鲍菇放入调汁中腌15分钟。

不粘锅里加热，倒入少许的食用油，将杏鲍菇放入锅中中小火煎制，

待杏鲍菇煎出少许的水分后，倒入适量的酱汁焖煮二分钟，大火收汁即可。

西兰花焯水后沥干摆入盘里，

将杏鲍菇码入西兰花中间即可。