高血压的“头号克星”，当零食早晚吃两口，血压会“四平八稳”！它就是皂角米，说到皂角米，可能很多人都没有听过这个名字，它还有其他的名字，也叫做雪莲子、皂角米等，皂角味辛温咸,有消肿拔毒。排脓之功。《本草汇言》:“皂荚刺,拔毒祛风,”凡痈疽未成者,能引之以消散,将破者,能引之以出头,已溃者能引之以行脓。于疡毒药中为第一要剂,又泄血中风热风毒,故而风药中亦推此药为开导前锋也。
皂角米里面含有非常丰富的氨基酸碳水化合物，而且还含有非常丰富的维生素，营养物质是非常多的，而且又是一种低脂肪低蛋白的食物，可以达到健脾滋肾以及祛痰开窍作用，又可以滋润皮肤，补气提神，所以大家应该适当的吃一些。适当的吃一些皂角米就可以达到排脓作用，出现痈疽疾病的患者就可以吃一些辅助进行治疗，可以达到消散作用，可以让这种疾病更快恢复。
皂角米孕妇和产妇服用对身体有好处，孕妇在怀孕期间服用皂角米的话，对身体和宝宝的发育有很大的帮助，而如果在生产后服用的话，那么就可以帮助乳汁畅通，对身体恢复和产后瘦身都有很大的帮助，女人吃皂角米有缓解便秘的作用，便秘是一种很常见的疾病，虽然便秘对我们的生命不会有什么威胁，但是如果长期便秘的话，对我们的皮肤和肠道都是有很大影响的，而服用皂角米中含有膳食纤维，这种成分能够有效的改善便秘的情况。
更重要的是皂角米是一种非常有营养的粗粮，常吃皂角米，不但可以强身健体，提高人体免疫力，还能够有效的清理血管内的垃圾，让血管变的更加干净，调节血压，预防心脑血管病的发生。
