很多人说
阜城市井的生活、地道的老味道
而在“小有滋味”这家有134个老板众筹餐厅
从2016年到现在，他们用三年时间
用匠心还原阜城街头老味道！
今天，小编受邀探店
清晨从一顿温暖的早餐开始。
早上9点，小编来到胡同口馄饨铺，虽时间有些晚了，仍有不少食客在这聊着小天，品着美食，看着就很让人放松。
既然是探店，小编也早已经打探好这儿的招牌，黑猪肉馄饨、鸡蛋豆浆、鸡蛋灌饼、烫菜、大骨头，小编手握公费当然每样都要品尝。
馄饨
听店名就知道，馄饨一定是来这必吃的小食。店里的馄饨都是手工制作，现吃现包，明堂的厨房阿姨的动作一览无余，吃的干净放心。
小编在厨房里边偷师边等食，不一会一碗热气腾腾的馄饨就上桌，虾米、鹌鹑蛋、鸡蛋皮、紫菜、榨菜…10多种配菜一起，真的很实在啊。
而且馄饨都是皮薄馅大，满满一碗分量十足，胃口大的人都能吃得饱，捞起一只，入口只觉满嘴鲜香，不愧是专业的餐饮行家。
在馄饨铺，每个美食品类都很有讲究，而鸡蛋灌饼更是追踪溯源延续颍上的传统做法，一口炉子一手手艺，就能呈现出让舌尖记住的味道。
鸡蛋灌饼虽是简单的小吃，但要做的好却也不容易。火候、烤制、食材每一样都很注重细节。而用匠心制作美食就是胡同口一直以来的标准。
除了馄饨与灌饼，还有精心熬制数小时的大骨头，现点现煮的鸡蛋豆浆，现包现煎的酥脆锅贴，每一样都值得在吃货清单上标上记号。
