麻辣烫自己在家做 吃着放心还省钱 配料做法全给你！

儿子对麻辣烫情有独钟，明天就放假了我又要变着方做好吃的避免儿子去外面吃让我不放心的麻辣烫！今天我转念一想自己何不在家试着做做麻辣烫看看味道怎么样？结果感觉还不错，儿子直夸好吃，关键是佐料、主料能随意放！分享给你喜欢就试试吧！

主料：番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油

制作步骤：1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。

2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味

4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。