随着时代的发展，中国有很多地方的空气质量都不是非常好，有些城市出门的时候人都需要带上口罩，而很多人也发现了，相比起城市的空气，农村的空气质量还是非常好的，这主要的原因就是农村这里有着很多野生植物，正是因为有了它们，农村才不会像城市一样。
下面小编就为大家介绍一种生长在农村的野草，这种野草虽然外表并不是十分出众，但是据说它曾经作为贡品进入了皇宫，不仅如此，在上个世纪60年代的时候，这些野草还养活了农村一大批人，看到这里你们是不是觉得这种野草是非常厉害的呢？这种野草的名字叫做荒菜也叫做黄菜，在以前的时候有不少农村都喜欢用它填饱自己的肚子。
但是因为现在有很多农民都有钱了，他们想吃什么东西的时候都可以在超市购买，所以这就导致农村有很多人都遗忘了它们，有些人在看到它的时候还会将它当做杂草铲除掉，不过因为黄菜喜欢生长在盐滩中，所以它的生命力是非常顽强的，不过也正是因为这样，黄菜具有天然的海鲜味，不管做什么都是十分好吃。
不过很多人都不知道的是，黄菜其实除了可以吃以外，它还有其他的作用，比如说它全身都是宝，因为黄菜含有很多人体所需要的营养，比如说物生物、矿物质、碳水化合物、高有机铁等等物质，所以当人们发现它的作用后，很多农民有开始重新喜欢上了它，现在在市场上，黄菜的价格已经到达了每斤25元。
