香菇木耳不要泡发了，这样做2分钟搞定！太实用了！

平时泡发干香菇干木耳

最少也要2个小时

今天教大家一个诀窍

2分钟就能完全泡发干香菇

赶紧学起来！

首先准备一个神器——密封盒！

对！

就是这样一个不起眼的密封盒，

就能快速泡发香菇！

先用清水简单将干香菇冲洗一下

将干香菇装入密封盒里

加入2勺白糖

倒入温水没过干香菇

要想快速泡发香菇并保留其鲜味

一定要用30度左右的温水泡

盖上盖子，

用力上下摇晃2分钟

看！

短短2分钟，

干香菇就完全膨胀了

捏一捏，

每一颗干香菇都松软有弹性，饱满多汁

注意，

香菇不要泡太久

待香菇盖软化就可以捞起沥水了

这个方法同样适用于干木耳

打开盖子，

看一看效果如何？

黑木耳已经完全泡发！

着急吃香菇和木耳的人，

试试这个快速泡发法吧~

省时省力更省事！