每周一的内心独白是：还没到周末呀！还是吃点“凉拌鸡丝”补能量

啊啊啊~又到了周一

又开始打鸡血的一周啦！

真实的内心独白却是....

（怎么才周一，还有四天到周末，哎~）

这应该都是上班族的内心独白吧！

为了更美好的生活

为了自己努力的目标

为了过上自己想要的样子

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加油吧！我们是最瘦的~

仔仔今日推荐菜品：凉拌鸡丝

处于减肥期的小伙伴是不是听到“鸡胸”

这个词都在打颤了吧！

试试这道菜品

你会再次重新爱上鸡胸肉的嘀~仔仔牌：凉拌鸡丝

【食材】

鸡胸肉 食用油 熟白芝麻 黄瓜 红椒

辣椒面 八角 花椒 小米椒 花椒油 蚝油

生抽 陈醋 盐 糖 料酒 大蒜 姜 葱

【步骤】

1.锅中加水，放入八角、花椒、姜片、葱段、蒜瓣和料酒，下鸡胸肉，大火煮沸后转中小火煮10分钟

2.捞出熟鸡胸肉过冷水，待温热不烫手后，用手撕鸡胸肉，将鸡丝撕成条状备用

3.蒜和小米椒切碎，黄瓜和红椒切丝

4.取一只小碗，放一部分蒜末、小米椒、白芝麻、花椒、辣椒面备用

5.锅中倒入2汤匙油，加热至微微冒烟，把热油浇到辣椒花椒碎中

6.拿一个小碗，放生抽、陈醋、蚝油和少许糖搅拌均匀

7.鸡丝、红椒丝和黄瓜丝放在一个稍大的碗中，淋上刚做好的酱汁搅拌均匀

8.淋上热腾腾的辣椒油，完成~

对于仔仔这种无辣不欢的人

只有多来几勺辣椒油才能满足嘀~

真的是实在太香了

配上红椒丝、黄瓜丝的爽脆

韧韧的鸡胸肉被酱汁浸得入味

一起入口，口感特别棒，可以堪称大厨了~

仔仔相信大家都是生活中的大厨师

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（图文综合网络，侵删）