让你停不下筷子的蔓越莓椰蓉球#初春润燥正当时#

By 爱美食的拉拉

用料

低筋面粉 160克

黄油 90克

糖粉 40克

蔓越莓 80克

椰蓉 40克

鸡蛋 1个

做法步骤

1、黄油微波炉叮1分钟至融化

2、加入糖粉

3、加一个鸡蛋

4、搅拌均匀

5、筛入低筋面粉和椰蓉

6、搅拌至无干粉状

7、蔓越莓切碎

8、倒入面团中

9、搅拌均匀

10、搓成12克/个的圆球，烤箱中层170度，15分钟左右，注意观察上色，表面微黄稍有焦色即可

11、成品

12、成品

13、成品

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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