猕猴桃银耳羹，营养丰富，健康美味，滋润又好喝

猕猴桃银耳羹

猕猴桃银耳羹具有润肺生津、滋阴养胃、泽肤健美、祛斑美白的功效。银耳强精补肾、滋肠益胃、补气和血、美容嫩肤。银耳美容的功效在于能祛除脸上的雀斑、黄褐斑，因而成为美容大师常用之物，猕猴桃被誉为“维C之王”其维生素C的含量极高，维C对美白肌肤有很大的帮助。另外还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情，丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。

原料：银耳、猕猴桃、冰糖、莲子、枸杞。

做法步骤：

第1步、干银耳半朵放到凉水里泡发。

第2步、去掉黄色根部，清洗干净，撕成小块状。

第3步、莲子提前泡一下，清洗干净备用。

第4步、猕猴桃切小块状，枸杞子清洗干净备用。

第5步、砂锅里放入适量清水，倒入银耳，莲子，大火煮至开锅。（水要加足量哦，因为熬煮时间长）

第6步、开锅后转小火熬煮40分钟左右。

第7步、锅盖要留有缝隙，以免溢锅。

第8步、大约40分钟后搅拌起来，银耳汤开始变的浓稠。

第9步、加入冰糖熬化。（可随个人喜好适量添加）

第10步、熬一两分钟后，关掉火，加入枸杞子。

第11步、倒入猕猴桃，搅拌均匀。

第12步、盖上盖子焖一分钟即可。（猕猴桃不宜煮太久，焖一下就好，以免破坏维C）

第13步、成品图，润肺生津~~~

第14步、成品图，羹汁浓稠~~~

第15步、成品图，酸酸甜甜~~~

第16步、成品图，滋阴养胃~~~

第17步、成品图，美容养颜~~~

来自美食天下阳光明媚99的作品。