对于现在很多的年轻人来说，基本上是看到什么菜就买什么菜，因为他们没有种菜的经验，所以不知道什么样的菜是纯天然种植的，或者说大部分时候都会挑那些看起来非常漂亮的菜，毕竟那些漂亮的菜看起来更加的好吃，但是这种做法确实不可取的，非常有可能买到质量不好的食材，就比如以下这四种食物，去菜市场买菜的时候，这4种食材再便宜也别买，菜贩子自己平时都不吃。
经常可以看到这种花菜，那就是本来是白白的花朵，却长了一点点的黑斑。如果问菜贩子这是怎么回事的话，他们就会说这是因为沾上了一些黑色的东西，是没有问题的，回家把它洗掉就可以了，其实这并不是粘上的东西，而是它本身长的黑斑，已经变质了。而且它的蔓延速度也是很快的，如果不把这种斑点去掉，它很快会布满整个花菜，所以有些菜贩子为了能够卖出去，就会把有斑点的那部分去掉，然后把剩下的部分贱卖掉，但是他们自己却从来不吃这种坏掉的。
2奇怪的西红柿
现在这种西红柿是越来越多了，有的从外表看看不出什么区别，但是如果一摸的话就会发现它的表皮特别的硬，虽然颜色也是红色的，但是怎么看怎么感觉红的不正宗。有的的形状也不是传统的圆形，而是有棱角的。如果买了这种西红柿回家的话，就会发现它特别的难吃，汁水很少，而且怎么炒都炒不烂，其实它还有可能使用了激素，所以才长成这么奇怪的样子，而且它肯定也不是应季的，所以这种菜我们最好不要买。
3剁好的肉馅
很多人为了方便会选择买那些已经被剁好的肉馅，这样子回家只要清洗一下就可以包包子或者包饺子了，但是这种肉馅基本上都是不新鲜的，而且所使用的肉也是质量不好的，非常有可能是已经剩了好几天的肉，或者是一些下脚料，反正都已经打成肉馅了，消费者又看不出来，所以我们不能为了怕麻烦就买这些他好的肉馅儿，是买一整块肉自己回家做，才更加的放心。
4雪白的银耳
银耳是一种很好的东西，尤其是在冬天，如果炖汤喝的话，有很好的滋补效果，但是看到那种洁白的千万不要买，因为正常的都是米黄色的，晒干以后会更加的黄，所以这种非常白的银耳肯定是使用了添加剂，虽然看起来很漂亮，但是因为有了添加的东西，所以还会有一股刺鼻的味道。
