中国有句俗话，说的是“民以食为天”，中国自古就是一个农业国家，食物对于我们来说是非常重要的。事实上，食物对于任何一个人来说都很重要，人类如果没有食物，就活不下去。不过，随着经济的发展，食物的果腹功能倒要排在第二位了，排在第一位的要求是“好吃”。中国对于美食是很讲究的，有“色、香、味”三方面的要求。但是有不少食物闻着很臭，却依旧受人欢迎。今天，小编就来给大家盘点一下世界上那些有名的“臭味”食物吧。
这是大家首先能够想到的“臭味”食物，毕竟臭豆腐在我国实在是太有名了，有“武汉正宗臭豆腐”、“长沙正宗臭豆腐”、“杭州正宗臭豆腐”等，搞得小编都不知道臭豆腐到底是哪里的特产美食了。臭豆腐，凭借着“闻着臭、吃着香”这句标签，在中国享有很高的盛名。即使有不少人接受不了，但也臭豆腐至今依然不缺拥护者。
北京豆汁
小编小时候一直以为北京的豆汁就是豆浆来着，直到后来亲眼见过，在知道臭豆腐根本不算什么。能够接受北京豆汁的人可能比能接受臭豆腐的人还要少，北京豆汁的味道不仅闻起来怪怪的，喝的时候更是会有一股难以言明的酸涩感，总之对人的味蕾是一种挑战。不过，据说喝惯了北京豆汁之后，就能明白它的好，不过我估计是不会有“喝惯”的一天了。
其实，“逐臭”这种行为不是中国人的专属，说起来，世界人民其实都有这种怪癖。和冰岛的发酵鲨鱼肉比较起来，中国的臭豆腐也好，螺蛳粉也好，北京豆汁也好，都不值得一提。曾经有尝试过冰岛发酵鲨鱼肉的游客表示，那味道，就好像在《行尸走肉》的现场，没有直接吐出来已经是他给面子了。
“咸鱼”不仅是颓废的象征词，更是一种味道很臭的食物。当然了，中国的咸鱼再臭，和来自日本的咸圆鯵鱼干比较起来，那都是小巫见大巫。咸圆鯵鱼干，在日语里面叫“”，是通过将鯵鱼泡在臭鱼酱油里面做成的，那味道，大家自行想象吧。
说起世界上最臭的食物，那肯定还是非来自瑞典的“鲱鱼罐头”莫属了。被称之为“化学武器”的鲱鱼罐头，不是一般人敢尝试的。能接受这种食物的人，一定是一个英雄好汉。
