新春佳节即将到来，市民开始家庭团聚，觥筹交错。不少潮流人士，为增加喝酒的口感，喜欢红酒加雪碧，酒水混搭，认为这样即能享受不同的美味，又不容易喝醉，为此，烟台市疾控中心食品专家提醒，这种搭配喝酒的方法很不科学，轻则流失营养，重则伤害身体。
白酒最怕混喝
很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。其实这种做法会适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。专家介绍，饮料含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用，容易导致肥胖和其他慢性病。
有些人认为浓茶能解酒，但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心脏和肾脏负担，使人更加难受。
伏特加兑红牛、芝华士兑脉动等洋酒的“混搭”，是当今不少时尚人士的选择。其实，这些功能饮料不宜兑酒喝，因为它一般含有咖啡因、电解质等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。
饮料中含有大量的糖份和二氧化碳，与红酒混搭之后，就会破坏红酒中经过长期发酵产生的矿物质和氨基酸，降低红酒的营养价值，汽水中的甜味还会破会红酒的醇香，使红酒丧失原有的口感，造成浪费。
