老话说得好：“好吃不过饺子”，但是饺子好不好吃，得看饺子馅拌的好不好，今天教大家一招，让你拌出来的馅好吃十倍，让家人多吃两大盘！
荤素搭配的饺子馅是最好吃的，大家在选肉的时候，最好选带点肥肉的肉，不要一点肥肉没有，那样拌出来的馅肯定不香。但是肥肉也不要太多，肥肉太多就太过油腻了。肥肉大概占三成最好。在选择蔬菜的时候，可以根据自己的喜好来选，比如：芹菜、韭菜、香菇、茴香等。
饺子馅
其实包饺子大部分的流程我们大家都会，今天我就教大家两个小诀窍，保证让你的饺子瞬间好吃十倍。
1.蚝油
蚝油的主要作用是提鲜，拌馅的时候加一勺蚝油进去，饺子馅会变得更加鲜香好吃。让你包出来的饺子好吃十倍不止。
2.冰箱冷藏
第二个小窍门就是将拌好的馅冰箱冷藏一下，这样不但馅料更加紧实好包，而且煮出来以后汤汁更浓。
