配菜类,香菜,蒜苗的效果和作用

时间:2019-01-23 02:50:54 来源:Lee東智作者:香菜点击:

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类,香,蒜苗等,都是的,今天又看到还有这么好的效果作用

芫荽,又叫香,《本纲目》称“芫荽温,味辛香窜,内通心脾,外达四肢”,具有发汗解表、宣通鼻窍的作用,对外感风寒感冒有一定作用,香连根与葱生姜喝还可以退;做或烧、羊时可以放香叶作佐料;也可取香适量焯后切段,凉拌生米或干。

大蒜叶,也称青蒜,温、味辛、具有健脾开胃、辛香发散等功效,对外感风寒感冒也是有好处的。大蒜叶也是这个季节的时令,大蒜叶炒腊、大蒜炒豆腐干等,既可口又有食疗作用

萝卜,平、味甘、辛,归脾经,具有清解毒、止咳化痰等功效,可以切片烧清放点大蒜叶片、香末,也可与牛、羊,排骨一起红烧,食同源而不失味觉享受。

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