导语：女性不想老太快，可常吃此菜，延缓衰老，燃烧脂肪，更年轻漂亮
芸豆应该是很多人都非常爱吃不仅口味出众，而且营养丰富，芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
芸豆营养丰富，含有人体所需要的蛋白质,以及各种微量元素。白芸豆铁的含量是鸡肉的4倍,维生素B和维生素C的含量也都比鸡肉要高，能美容养颜，延缓皱纹生长，提高自身免疫力。
芸豆可以有效配合减肥者的饮食治疗,芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间，使他们饭吃饱、消除饥饿感,而餐后体重不增。
