荷兰豆炒土豆片，色泽油润，营养丰富，清新爽口

荷兰豆炒土豆片

咸鲜，色泽油润，营养丰富。

原料：荷兰豆、土豆、胡萝卜、玉米油、姜、盐、蚝油、葱。

做法步骤：

第1步、荷兰豆去筋。

第2步、从中间30度角斜片开。

第3步、开水中绰一下捞出。

第4步、土豆，胡萝卜切长薄片。

第5步、锅内适量油烧热，姜葱炒香。

第6步、土豆胡萝卜放入，翻炒两下，倒入一勺开水。

第7步、适量盐，蚝油。

第8步、荷兰豆放入。

第9步、翻炒均匀关火盛盘。

第10步、成品。

第11步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。