时间：2019-01-19 01:51:09 来源：欣怡茶话吧作者：人心果点击：
现在人们的生活水平提高了，但是往往由于很多人的工作压力比较大，所以没时间经常去农村的老家，现在很多出奇的植物在乡间也是非常的流行，所以很多居住在城市中的人并不会经常见到这些奇怪的植物。
很多不知名的野菜或者是野果，有时候并不常见，但是味道却异常的甜美，不管是生吃，还是做成菜肴，味道都是非常可口的。
这不，家住在南方农村的表姐来我家探亲，特意给我带了一点野果，这种野果我一辈子也没有见过，表姐知道我没有见过，还特意拍照了整个野果的植株让我看看，这到底是什么样的稀奇古怪的植物。
刚看到这个野果的时候，我以为表姐给我带来的就是柴鸡蛋，但是拿起来仔细一看，这不是鸡蛋啊，而是硬邦邦的小果子，形态上和柴鸡蛋真的是超级像的。
询问了表姐之后，原来这种奇怪的野果子名叫人心果，是一种很好吃的野果子。
这种野果子说它是水果也可以，说它是蔬菜也可以，就看大家平时的时候怎么吃它了。
说起来，原来这种野果子的外表不仅和柴鸡蛋非常的相似，而且还如同人们的心脏的形状，顾名思义，“人心果”这个名字就这样命名的。
而且人心果的果形似柿子，又被人们称为“吴凤柿”。
人心果的营养价值非常的高，比如我们人体正常需要的蛋白质、脂肪、糖类，还含有多种氨基酸。
尤其是人心果中含有很多的钙元素，这比较其他水果和蔬菜中的钙含量来说是最高的，稳居榜首。尤其是老年人和生长期的儿童，以及在孕期的准妈妈们，适当的吃一些人心果，对于自身的血钙平衡、因为钙缺失而导致的骨质疏松等都有一定的帮助。
而且还有一种很好的元素，就是硒。硒这种元素对于人体心脑血管的健康非常有好处，还能增强人体的活力，对于防癌等也有一定的疗效。
人心果的功效很多，但是需要在吃的时候注意这几点。比如说生吃人心果会感觉到非常的干涩，而应该和猕猴桃一样放置一段时间，直到人心果的果皮比较软的时候就可以吃了。其中，在人心果中的囊状物一定要去掉，这个也不好吃，尤其是人心果的果皮，更是苦涩难咽。
有很多人也比较喜欢吃人心果果干，当然我们家庭做的话，需要把人心果去皮和囊状物之后，切成片状，然后在阳光下晾晒就可以了。
还有很多人喜欢直接把人心果凉拌着吃，更加的爽口，很简单，只要把人心果和其他的蔬菜放在盘中后，然后加入适量的调味料，也或者直接放入蔬菜沙拉后，就可以直接食用了。
而且很多人喜欢把人心果切成块状或者片状后，直接清炒也是不错的。
大家见过这种人心果吗？小编也是第一次见呢！
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明： 本站文章均来自互联网，不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
