今天小编为大家伙推荐地里红色的蔬菜，小时候炒着吃，常用有红色的汁液，很多人有它拌饭吃，每天吃几碗红米饭，这种蔬菜叫做红苋菜，又叫苋菜等等，此菜具有清热解毒，补血养血，消暑的功效，是难得的保健蔬菜，特别适合孩子食用，今天小编为大家伙介绍关于苋菜到底有哪些功效吧。
功效：苋菜是我们生活中最为常见的养生菜，俗话说“一两苋菜一两金！医生不用找”，此菜富含大量的蛋白质和脂肪等物质，能够增强体质，胜过很多美味蔬菜，起到强身健体，防病抗病，提高身体的抵抗力，对于我们人体健康有利。
其次，苋菜被誉为“长寿菜”，此菜性寒，具有清热解毒，预防上火，缓解咽喉肿痛，对于经常上火和延缓肿痛的小伙伴而言，常食苋菜能够起到较好的缓解作用。
另外，苋菜中含有大量的铁元素，比猪肝还要高，能够有效促进血红蛋白的生成，女性缺血的人要多食此菜，具有补气血，预防贫血，提高人体的造血能力，让你脸色越来越红润。
除了上面为小伙伴介绍的功效以外，苋菜还含有超多的膳食纤维成分，能够促进人体的肠道消化，清理肠道的垃圾毒素，起到清肠排毒，给你们的肠胃“洗洗澡”，而且此菜钙质非常多，能够起到补钙，个头越长越高。
