酥松椒盐玉米粒，香香麻麻特别好吃！

今天嘟嘟熊给大家带来一道非常简单、非常家常的菜——椒盐玉米粒！

香甜的玉米除了煮熟直接吃，剥成粒炒着吃也是相当的美味。玉米的营养成分比较全面，还含有一种抗癌因子，可与人体内的多重致癌物质结合，使其失去致癌性。

椒盐玉米粒做法非常简单，轻松几步就可以搞定，炒好后的玉米金黄酥松，口感香甜，再配上椒盐的咸麻，两种味道相辅相成、相得益彰，很有冲击力。

下面一起来学学具体制作步骤吧！

椒盐玉米粒

{食材}

玉米1个 鸡蛋1个 玉米淀粉5G 盐1G 椒盐5G 葱1根

{步骤}

1、玉米剥粒，葱切葱花

2、玉米清洗干净后，下沸水煮1分钟，捞出沥水

3、沥干水的玉米放空碗里加入盐，打入一个鸡蛋，再加入玉米淀粉，搅拌均匀

4、平底锅放油烧热，放入玉米粒(中火)煎至定型

5、将玉米粒打散翻几下，继续煎定型

6、加入椒盐翻炒均匀，出锅后撒上葱花即可

铛铛铛~

椒盐玉米粒就做好啦！