冬天寒风瑟瑟，身体很容易因为水分不够而干燥生热，吃苹果或是用苹果煲汤，可以生津清热，更有助宁神安睡。这次教大家的这道汤水极度容易，只需要将三款食材切好，放进锅里煲1小时即成，轻轻松松就喝到美味汤水。
有句话说得好，一日一苹果，医生远离我。苹果好处多，用来煲汤可以益胃生津，消除烦躁。而这次煲汤选用了红富士苹果，平常吃够爽甜，用来煲汤好出味，令汤水清甜不腻。至于粒粒金黄饱满的甜玉米，好处同样有很多，可以抗眼睛衰老、护眼，又可通便去水肿。而且加了玉米的汤水都会很甜，是天然的清甜味道。
材料
1. 将苹果洗净，切粒备用。
2. 将玉米洗净，切成4-5段，再分一半备用。
4. 换新水，水滚后，将苹果、玉米和猪肉放进锅中，中火煲约1小时即成。
对于长期看电脑、看智能手机的上班族来说，蓝光会伤害视网膜感光细胞，引致黄斑点病变。玉米内的叶黄素和玉米黄质，可在眼睛的黄斑部上吸收蓝光的能量，降低对感光细胞的损害，减少电脑和手机的蓝光对眼睛的伤害
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