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鸡翅别加可乐了!这做法更香更受欢迎!

时间:2018-12-31 22:42:07 作者:鸡翅 阅读:0
鸡翅   蛋黄   酥脆  

香辣鸡翅、蜜烤鸡翅、咖喱鸡翅...鸡翅的吃法也是有点多,也怪它太好吃。大家最常做的就是可乐鸡翅。是时候换种新吃法啦!

今天就教你们的可是鸡翅新吃法——蛋黄鸡翅。蛋黄的鲜香与鸡翅相结合,口感沙沙又酥脆,好吃到跳脚!全家老少都喜欢~

蛋 黄 鸡 翅

食 材:

鸡翅/咸鸭蛋/淀粉/料酒/盐/油

步 骤:

1.在鸡翅上划两刀,撒上盐、料酒腌制15分钟。

2.在腌制的时间里,将咸鸭蛋黄取出,用勺子将蛋黄碾压成泥。

3.腌制好后将鸡翅沥干,均匀地裹上一层淀粉。

4.热锅入油,油热至七成熟时,放入鸡翅煎至双面金黄,捞出备用。

5.锅里剩一点油,将蛋黄泥放入加热搅拌,等冒泡时放入鸡翅快速翻炒,让鸡翅均匀的裹满蛋黄就好了。

刚出锅的时候,

鸡翅上的蛋黄还噗噗的冒着泡泡,

散发出蛋黄和鸡翅混合的香味~

色泽金黄,看着就很诱人啊!

烫也不管了,眼疾手快吃了再说~

恨不得一口气塞下俩!

咬一口就爱上啦,为蛋黄鸡翅疯狂打call!

咸蛋黄包裹着酥脆的的鸡翅,

酥脆咸鲜,香而不腻,好吃到转圈圈~

还有一款鸡翅,

实在是太好吃了!做法超简单。

吃货懒人的最爱~

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