煮大白菜时加麻辣烫的汁，不放一点油，麻辣酸爽，脆嫩爽口，连汤汁都酸辣可口，特别好喝！
1.大白菜一片一片叶子摘下来，洗净捞出沥干水，竖切二刀，一片大白菜分三个长条。
2.吃完麻辣烫的汤汁别倒掉，留着煮大白菜。这麻辣烫汁是家里煮麻辣烫吃的汤汁，只煮了一锅麻辣烫，味道还很香浓。
3.把麻辣烫汁倒入煮锅，不需要解冻，直接倒入锅里，大火煮沸。
4.放入洗净的大白菜，大白菜入锅的时候很很满，要用筷子慢慢往下压，一边煮一边翻，煮熟的大白菜放到锅上面。
5.大白菜煮熟变软，放点醋、盐，搅拌均匀，酸辣脆爽，很好吃。
麻辣汤汁煮的大白菜，麻辣过瘾，酸爽脆甜，简单实惠，出奇的好吃，喜欢吃麻辣味的别错过！
