农村这种山珍野菜，治疗感冒防便秘，美容乌发除肺热，一定要多吃

胡枝子是豆科胡枝子属下的一个种，又名：萩、胡枝条、扫皮、随军茶等，属蔷薇目，豆科直立灌木，分枝多、细长，常拱垂。根为清热解毒药，治疮疗、蛇伤等。富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

胡枝子富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

胡枝子食疗具体有以下几个方面

1、化痰止咳

胡枝子适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。

2、润肺滋阴

胡枝子润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

3、清热除火

胡枝子味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

4、健脾

胡枝子适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

5、利尿消肿

胡枝子含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。

6、其他功效

胡枝子可治风湿痹痛，跌打损伤，赤白带下，流注肿毒。润肺清热，利水通淋。治肺热咳嗽，百日咳，鼻衄，淋病。

《江西民间草药》：“治腰痛，风湿肌肉关节痛，跌打伤，妇人赤白带下，流注痰毒，黄肿。

《福建民间草药》：“润肺解热，利水通淋。

《闽东本草》：“筋益肾，健脾祛湿。治头晕，脱力，蛇伤。”

胡枝子除了药用价值之外，胡枝子还能用作饲料以及肥料，另外在秋季将茎杆收获后，用作烧柴且有易燃性能好、供热量高。它还含有粗蛋白质，含油率达10%-18%，含赖氨酸、矿物质和多种维生素，其种子可做粥，供食用，还可制成豆腐食品；其嫩叶制茶叶饮用。

胡枝子附方

1、治腰膝疼痛

胡枝子根、猪瘦肉各二两，黄酒半斤:开水一碗冲炖，分二服。(《闽东本草》)

2、治妇人赤白带下

胡枝子根一两，用猪瘦肉四两炖汤，以汤煎药服。(《江西民间草药》)

3、治脱力

胡枝子根，炖老酒服。(《闽东本草》)

4、治流柱肿毒

胡枝子根皮研极细末，鸡蛋白调敷。(《江西民间草药》)

5、治肺热咳嗽，百日咳

胡枝子鲜全草一至二两，冰糖五钱。酌冲开水炖一小时服，日服三次。(《福建民间草药》)

6、治鼻衄

胡枝子和冰糖炖服。(《闽东本草》)

7、治小便淋沥：胡枝子鲜全草一至二两，车前草五至八钱，冰糖-两。酌加水煎，日服二次。(《福建民间草药》）