肉是我们生活中必不可少的一个食物，每家每户的餐桌上都少不了肉，吃肉是补充蛋白质的一个重要途径之一。随着现在大家对于养生的重视，很多人对于红肉都避而远之，但这样真的就健康吗，我们该如何去健康的吃红肉呢？跟随小编一起了解一下这个问题吧！
"
其实在生活中，是可以适当的吃红肉的，它可以补充身体所需的很多营养成分。就是在吃肉的时候要注意控制量，每天吃肉的量建议控制在300克以内，如果每天都吃肉500克以上的话，那是很容易会引起癌症发生的。还需要注意的是，要尽量减少吃肥肉的次数和量，可以的话尽量别吃，因为肥肉内几乎都是动物脂肪，摄入肥肉过多会引起身体肥胖和高血脂等症的发生，对于身体健康非常不好。还有就是吃肉的时候注意烹调的方式，尽量少吃油炸、腌制以及油煎的红肉，日常的烹调方式建议要以蒸、焖等比较清淡的为宜。
"
1、补血。
红肉内所含有的微量元素很丰富，如铁元素。这个元素可以帮助身体有效的补血，日常没有必要对红肉敬而远之，适当的吃一些还是给可以给身体带来好处的。特别是女性每个月需要经历经期，缺血的情况会比较严重。在日常适当的吃一些红肉可以有效的帮助补血，对于身体好处很多。
除了含有丰富的铁元素以外，红肉内还含有丰富的蛋白质。这是身体构建和修复肌肉所需要的重要物质，红肉内的肌酸是肌肉的重要组成物质，可以给我们肌肉生长提供足够的能力。特别是对于老年人来说，因为体内所需的蛋白质很难自行生成，所以需要额外的从食物内吸收蛋白质，红肉就是个不错的选择。
"
相比较白肉，红肉内所含有的脂肪含量比较多，并且是饱和脂肪酸多。我们摄入红肉主要是为了给身体提供能量，但是摄入过多的红肉则会给身体带来一些不利的影响，如引起肥胖和心血管疾病的发生。饱和脂肪酸摄入过多是引起体内胆固醇升高的重要因素，且患有结肠癌的风险也会增加。而白肉内含有的脂肪则多数是不饱和脂肪酸，这个脂肪可以帮助降低血脂和保护我们的心血管。大家在生活中可以适当的吃红肉来补充营养，但是一定要注意适量，过多的摄入对于身体健康很不利。
