无敌下饭的番茄日本豆腐,好吃到连汤汁都不剩!有没有人跟小编一样是个十足的番茄控呢,同时不喜欢咀嚼太硬的东西因为这样会使得腮帮变大,所以,今天强烈推荐给大家一道茄汁日本豆腐,酸酸甜甜的番茄,嫩嫩滑滑的豆腐,几块钱就可以做出一道超级美味的家常菜~觉得番茄非常开胃,下饭!
做过几次,每次上桌就被秒光啦,真的有这么好吃吗?你试试了就知道了。偷偷告诉你,就是这盘菜,让我中午又吃了两碗米饭,真是太好吃啦,最后连汤汁一点儿也没剩哦。
食材:
番茄(每一个,日本豆腐3条,淀粉适量,生抽2勺,蚝油1勺,油适量。
做法:
1.番茄去皮切碎,日本豆腐从袋子中间对半切开,从袋子里挤出来,再切成大小均匀的小块。
2.日本豆腐表上层淀粉,下锅小火慢慢煎,煎至金黄色盛出装盘。回锅里放入适量的油,蒜末爆香,接着加入番茄,炒出红油,加2勺生抽,一勺蚝油炒匀。
超好吃的番茄日本豆腐就做好了,简单好洗锅,吃着吃着还想舔盘子,喜欢的赶紧去买豆腐做起来!