「美味时刻」要补钙又要补锌，一碗豌豆木耳猪肝汤适合你

今天，广小厨为大家带来一道豌豆木耳猪肝汤的做法，相信你会喜欢的呢~~

豌豆木耳猪肝汤的食材：

猪肝 150克、豌豆(鲜) 150克、木耳(水发) 6克、花生油 50克、精盐 2克、料酒 20克、姜 1块、小葱 1根、十三香 少许。

豌豆木耳猪肝汤的做法步骤：

1. 猪肝洗净，放清水里浸泡两个小时，切成薄片，洗干净，控干水份。

2. 豌豆洗净，姜去皮洗净切片，香葱洗净切葱花。

3. 木耳温水泡发，洗净控干水份。

4. 起油锅，放入姜片爆香，放入猪肝爆炒一会，淋入料酒炒匀。

5. 放入豌豆木耳炒匀，倒入清水煮三分钟。

6. 撒入盐、十三香、葱花，即可出锅。