“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。作为食品、佐料，生姜也是在中国备受推崇。
生姜加苦瓜素有天然的“祛湿王”的称号，只要经过合理的制作方法，不但能祛湿，而且还能解决便秘的问题。排除体内的黑臭宿便，以此还能达到减肥瘦身的目的。
生姜与柠檬当中的成分，有助于改善便秘、消化不良等症状。作法：生姜洗净切片加水煮3到5分钟，在熬煮过程中把柠檬用榨汁器挤出汁。接着将煮好的姜汁倒入杯中待凉，即可加入适量的柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
生姜蜂蜜水二者“互补互利”而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行；现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。
