冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜新吃法、保你吃了还想吃

爽口酱萝卜

配料：萝卜、盐、海鲜酱油、姜、冰糖、红辣椒、醋

红胡萝卜

红辣椒

冰糖

姜

海鲜酱油

方法：

1.把萝卜洗净，姜洗净，红辣椒洗净晾干水

2.我选用的红皮萝卜不用去皮，直接切成粗条，装碗，在放上盐适量，

3.拌均在腌制30分钟左右

4.准备调料，姜切丝，红辣椒切丝，冰糖压碎，香醋，酱油，在凉一碗白开水

5.把腌制好的萝卜条用凉开水把里面的盐冲洗干净，

6.在装在筲箕里控干水

7.在放在大碗里，加盐少许，冰糖碎，姜丝

8.在加海鲜酱油，加香醋、加红辣椒丝，

9.一起拌均后，在腌制4到5小时左右，里面的冰糖化了就可以了，也可以装冰箱冷藏，

10.腌制好的爽口萝卜条就做好了，最后装盘完成

腌制