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有哪些意想不到的火锅食材很好吃，荷包蛋上榜，网友：脑洞大开

时间：2018-12-28 13:00:56 来源：中华美食街作者：魔芋点击：

导读：有哪些意想不到的火锅食材很好吃，荷包蛋上榜，网友：脑洞大开

有哪些意想不到的火锅食材很好吃，荷包蛋上榜，网友：脑洞大开

我们吃火锅的时候，最常放的食材无非是肥牛，五花肉，虾，金针菇，火腿肠，蔬菜等等。虽然不同派系的火锅食材有很大区别，但对于家常火锅来说，并没有太多将就。在家制作的火锅，只需要准备一个锅，一包火锅底料，再购买一些自己喜欢的食材即可。那么今天就来说说，除普通食材外还有哪些让人意想不到的火锅食材，吃完就上瘾。

荷包蛋，很少有人会想到用荷包蛋放火锅里吃吧。这种脑洞大开的食材，你们尝试过吗？吃红锅的时候，可以打一个鸡蛋进去，然后麻辣汤汁就会将鸡蛋紧紧包裹住。鸡蛋在汤里煮的时间不能太长，最好的状态是半固态半液态。煮到差不多后，夹出来盛到干碟中，用蒜蓉和香油浸泡，一口吃到嘴巴里，只有一个字能表达，那就是爽！

脑花，听到这个名字的时候，喵君内心是拒绝的，应该很少有人敢吃吧。不过对于一些朋友来说，他们特别喜欢在火锅里面下脑花吃。和朋友吃火锅的时候，她每次都必点脑花，并且还会各种安利说，好吃到哭。可能彼此不是一个世界的，再怎么安利都无法接受。如果你是那个敢于尝试的人，不妨去试试哦。

冻魔芋，其实有部分火锅店中是有魔芋的，只不过不是冻魔芋。普通魔芋很Q滑，非常软嫩，就像果冻一样，煮熟之后更加Q爽。而冻魔芋则不同，它没有普通魔芋的劲道，也不怎么入味。但是放入火锅中后，会出现一种很神奇的转变。从不那么劲道变成极其几道，而且每一个毛孔都好似吸满了汁水，放在嘴里用牙齿咬动的瞬间，特别像魔芋爆浆了一样。

西红柿，千万不要以为这是黑暗料理！将西红柿放到麻辣火锅中，简直不要太入味好嘛！辣中带麻，麻中带甜，甜中又带着一丝辣，在嘴巴里吃完之后，三种味道百转千回在舌尖变化，让人回味无穷呢。总之你的脑洞有多大，能够探索到的美味就有多广！

土豆不炖不炒，焦香扑鼻当饭又当菜，孩子抢着吃！

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