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降温天宅在家做这道电饭锅焖土鸡,味道浓郁入味,咬一口唇齿留香

时间:2018-12-28 11:51:09 作者:电饭煲 阅读:0

果从小就喜欢各种鸡,无论是卤鸡、烧鸡还是扒鸡,都,完全秉持了一枚货的特质。话说最近北方降温到零下二十多度,这么冷的天气当然要暖暖身,压压惊了!前几

和市场卖鸡的大姐联系好,他们家正准备给我们小区送刚宰杀的土鸡,俗话说的好,来得早不如来得巧,那就来一只吧,准备用电锅来一只焖鸡。把整只鸡放进电煲,不加做法简单

这道用电煲预约功能做,比较适合上班族。当然了周末休息时候,我们一样可以宅在家为亲的家人做这道美食,土鸡不仅营养,而且在家做也干净卫生,还等什么喜欢美食的小伙伴,和果一起学这道电煲炖鸡!

【电煲炖鸡】

准备食材:一只鸡、葱姜蒜50克、食用、老抽、生抽、胡椒粉、料汁

步骤

想要做出好的电煲烤鸡,最重要的就是腌制鸡的料汁,那我们就来调料汁吧,先拿一个碗出来,倒入准备好的料酒、生抽、老抽、胡椒粉、姜片喜欢椒的可以放点椒粉,放到碗里搅拌均一碗料汁就完成了。

然后把鸡放到一个大盆子里面,把刚才调好的料汁全部涂抹在这只鸡的身上,然后放一根葱在鸡的肚子里,尽量多涂抹即便料汁,然后拿保鲜膜封住盆子腌制半个小时以上,当然这个时间是越久越好了,像是这么冷的天气腌制一天都没问题

腌制好之后我们把葱切断姜切片,把葱和姜铺满电煲底部,这样鸡就不会烤糊掉了,我们只需把腌制好的整鸡放到电煲中,然后开火炖上一个小时就完成了。

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