皮蛋豆腐怎么做更好吃，大厨来透漏秘方，教你秘制做法

皮蛋豆腐

皮蛋拌豆腐是家常菜才一种，口味咸、辣、甜，具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。

主料

嫩豆腐

一盒

皮蛋

一个

辅料

生抽

8g

榨菜末

10g

红辣油

5g

香麻油

5g

葱末

3g

皮蛋豆腐的做法步骤

1.

将皮蛋 榨菜 葱冼净切末备用 合装嫩豆腐切片装盘

2.

将皮蛋 榨菜 葱末散在豆腐上

3.

再加入生抽 香麻油 红辣油 葱末即可