女性常吃此物，黑眼圈不见了，色斑淡了，早吃早好

女性常吃此物，黑眼圈不见了，色斑淡了，早吃早好

茄子中含有皂草甙，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效，可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成，改善机体的供氧功能以及血液流动，提高免疫力。 茄子富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了！

茄子煲

材料

茄子，豆瓣酱，肉丝

做法

1.茄子和豆瓣酱肉丝在油锅中拌匀。

2.放入砂锅中，先大火，等烧开后，关小火炖烂为止。

蒜香茄子

材料

茄子、料酒、红萝卜、洋葱、青椒

做法

1。茄子正反各斜切片，刀下一头略提，使得整体相连不断

2。料酒少许还有盐把茄子淹几分钟

3。红萝卜洋葱青椒切丝待用

4。油锅里多放些油，茄子先入锅两面略炸一下，捞出备用

5。油锅洗净加少量油，炒香葱花，姜末和蒜头后，加入洋葱和红萝卜翻炒

6。把茄子放入炒锅内，加一些高汤，调好味道，慢火煨一会儿

7。出锅前加味精，装盘

8。再清锅放入少量油，加入青椒丝和辣椒酱和少许盐，炒出香味后，浇在茄子上面

你喜欢吃蒜香茄子吗？