“蒹葭苍苍，白露为霜。”这词出自诗经《蒹葭》。这蒹葭其实说的就是芦苇，一种很常见的植物，生长在水泽、湖泊里面。但是，大家可能不知道，这芦苇的根却是一味药材。今天，我们就给朋友们来说说：神奇的药材——芦根。
芦根是芦苇的新鲜或者干燥的根茎，又叫苇根、顺江龙、芦芽根，味甘，性寒，归肺经、胃经。魏晋时期的药书《名医别录》里面记载说：芦根可以治“消渴客热，止小便利。”唐代名医苏敬所编著的《唐本草》里面也记载说：芦根“疗反胃呕逆不下食，胃中热，伤寒内热，弥良。”发烧之后出现口渴，烦躁，就可以服用一些芦根，有退烧止渴的作用。如果是胃火引起的口舌生疮，呕吐反胃，也可以服用一些芦根缓解。芦根还有利尿的作用，经常服用芦根，可以缓解尿路感染引起的尿频、尿急症状。
下面，给大家说说怎么服用芦根；榨芦根汁服用；需准备新鲜芦根30到60克，用菜刀切碎，然后放进榨汁机，榨成芦根汁，倒进水杯，加上适量的温水和蜂蜜，一天分成两次口服。鲜芦根榨汁对于咽喉肿痛和发热引起的口渴、烦躁效果都比较好。
芦根煎水服用；准备干芦根20克，清洗干净之后，加上适量清水，浸泡20分钟，然后倒进砂锅，大火烧开，小火煎煮10分钟，滤出药汁，晾凉，加上少许蜂蜜，一天之内，当做饮料分成两次口服。
做芦根粥食疗。准备新鲜芦根50克，大米50克，生姜3片，把新鲜芦根洗干净，切成小段，放在一旁备用，然后把大米淘洗干净，加上适量清水，大火烧开，放进芦根和生姜，小火煎煮20分钟，煮好之后，拣去芦根和生姜，根据口味，加上适量的盐或者砂糖调味，一天分两次服用，对于胃火引起的牙痛，口舌生疮，恶心呕吐，孕妇的妊娠呕吐都有很好的缓解作用，大家可以试试。
由于芦根味道甘甜，用来煮肉烧汤口味也很不错，大家做饭时可以试一下。但一定要注意，如果平常脾胃不好，一吃凉东西就感觉胃不舒服，反胃呕吐，属于脾胃虚寒的体质，就最好不要经常服用芦根了。
