玫瑰煎饺| 让爱在掌心绽放~

爱一个人是怎样的一种感觉？可以是一个眼神、一句话，也可以是一朵能品味的“玫瑰花”。

让调好的肉馅和饺子皮在手中开花，爱人吃下的那丝温柔，才是根植于心底的翩翩风度。如果没有这种小确幸，人生不过是干巴巴的沙漠而已。

柔情如彩虹，遇上方知有。

1、苋菜烫软晾凉，用苋菜水和面。

2、烫好的苋菜切碎放入调好的猪肉馅中。

小贴士：调肉馅时需要先加点盐再加点水，水分四次加入，在把水完全打到肌肉纤维里边以后，再加酱油。

3、将面揪成剂子擀成饺子皮，五片饺子皮依次叠压，摞成一条，放入适量饺子馅后，将饺子皮依次半包裹，随后轻轻卷起，捏紧尾端收口。

小贴士：卷的时候不要卷太实，这样好透气，便于一块成熟。

4、锅中加油，放入玫瑰饺，大火定型，随后加入一定量的水，大火焖蒸5分钟即可。

小贴士：加入的水量要能没过玫瑰饺四分之一的高度。

1、大米具有很高的营养功效，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

2、虾营养丰富，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，吃蟹对结核病的康复大有补益。文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用。