这种食物就是苦瓜，苦瓜是我们生活中比较常见的一种瓜果蔬菜，它的营养价值非常高，苦瓜含有非常丰富的蛋白质，糖，矿物质以及各种维生素，特别是含有的维生素c含量特别高。它具有清暑退热，促进食欲，降低血糖，排毒，祛湿减肥，养颜嫩肤，增强免疫力等功效，非常受人们的喜欢。
苦瓜有着“脂肪杀手”的美称，这是因为苦瓜中含有的苦瓜素，苦瓜素能有效的清除体内脂肪，帮助改善肠胃功能，并能促进排泄体内的毒素，防止脂肪堆积，是非常不错的减肥食物，每天吃一点，大肚腩很快就消失了。
经常吃苦瓜，还还具有利尿祛湿的作用，祛湿效果也非常显著，体内湿气没了，脸上的痘痘也自然消失了，睡眠也自然就好了。
