鸡蛋是非常普通的食物,在以前可能还舍不得吃,那时候自己家里都会养鸡什么的,鸡蛋也不用去别处买,自己家就可以自给自足,但一般母鸡产了蛋都是留给小朋友吃,因为鸡蛋可以补充大量的蛋白质,对于小朋友长身体,补充身体营养很有好处。
鸡蛋有很多好处同时也有很多的做法,小时候牙齿咬不动妈妈总会做鸡蛋羹给宝宝吃,再大一点了就可以用鸡蛋做糕点给孩子吃了,长身体的时候可以吃蒸鸡蛋,就是不剥壳的那种,最有营养了,过生日的时候要吃长寿面,面里一定要打一个鸡蛋。
鸡蛋还可以做菜,不论是单炒还是和其它的菜一起炒都非常的好吃,比较出名的有西红柿炒蛋,这个在网上还是网红美食呢,之前比较火的西红柿鸡蛋面,还有丝瓜炒蛋,丝瓜炒蛋非常的香,还有苦瓜炒蛋等等,都是非常受欢迎的家常菜,但是有的人就比较困惑,为什么我炒出来的鸡蛋没有蛋香?
为什么炒鸡蛋总是不香?因为你总舍不得放“它”,不信回家试试,鸡蛋不香是因为你老是不舍得放油,有的是因为觉得油放太多了会对健康不好,而且容易胖,其实煎蛋是非常吸油的,你放多少它可以吸多少,这样炒出来特别的香,不管你怎么炒都特别的好吃。
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