半碗花生，三个鸡蛋，摇身一变一大锅饼，我家一周至少吃3次

今天给大家来做的这道美食是家庭版早餐饼，非常的营养美味，做法简单，半碗花生，三个鸡蛋，摇身一变一大锅饼，喜欢的朋友赶快动手试试吧！

1.首先我们在碗中准备150g花生米，接着再打3个鸡蛋，把蛋黄放到花生米里，然后把蛋黄和花生米搅拌均匀，加入150ml的水放入榨汁机打成泥

2.准备一个洗干净的西葫芦擦成丝，倒入打好的花生鸡蛋泥，加入100g的面粉，再加30g的玉米面，顺着一个方向搅拌成没有干面粉的粘稠状

3.点饼锅预热，用刷子刷上一层食用油，用手揪点面糊团成团放到点饼锅中（手上要先抹点油），喜欢吃黑芝麻的可以再撒上一点黑芝麻，来回翻面烙至金黄即可出锅

10分钟搞定早餐，好吃又营养，喜欢的朋友记得转发收藏哦！

接下来教大家几个小技巧：

1.烙饼的时候可以不用电饼锅，平底锅都可以

2.馅料可以根据自己的口味制作

3.加入再花生米的是蛋黄，不要蛋清（蛋清可以留着做其他美食）

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