此种面食河南“独有”，却即将“失传”，胆小的光听名字就不敢吃此种面食河南“独有”，却即将“失传”，胆小的光听名字就不敢吃！
我们中国古往今来就是个美食大国，上下历史五千年，衍生出来的美食也是众多，再加上人们不断的研究和创新，我们中国的美食只会越来越多。在中国，这南方和北方因为地域的不同，所以人们的饮食习惯也都是有所不同的，南方人速来爱吃米，而别放人速来喜爱吃面食，今天给大家带来的就是北方的一种面食。
北方有一个省份——河南，河南人口众多，河南的风景旅游胜地也是有很多的，但最吸引人的还是各种特色美食了，下面给大家介绍的就是河南“独有”的一种面食，此种面食在河南洛阳流行开来，这种面食的名字听起来很有震慑力，不过现在很少见了，可以说即将要“失传”了，胆小的光听这种面食的名字就不敢吃！
这种面食就是菜蟒，像蟒蛇般的菜，胆子小的是不是听到它的名字后就不敢吃了，是不是生怕端上来一盘蛇，这种面食其实是河南洛阳的一道传统菜品，在以前，相当的受人欢迎，可以说每家都会做的，而且还经常拿来做着吃，也不知是何原因，近年来这种特色美食越来越少了。
或许，以前的时候，农村对吃的都没什么讲究，只要能填饱肚子就可以了，但是随着社会的发展，美食的种类也是越来越多，所以人们也是有了更多的选择，对这种普通的面食也是不太稀罕了，其实菜蟒吃起来还是很好吃的，里面包有各种的蔬菜，有肉，有粉条，青菜，鸡蛋等等。
把菜馅调好之后，然后再用面皮包起来，卷好放入蒸锅上蒸熟，就可以了，就因为放在蒸笼里看起来很像一条盘起来的蟒蛇一般，所以才有了这个唬人的名字。这种河南特色美食，你吃过吗？像这种很有特色的美食，你的家乡有吗？
