从各个方面来说，人们对于食物的喜爱程度是非常高的。只是有的人会偏爱辣口味的食物，有的人会偏爱咸口味的食物，或者有的人比较偏爱吃主食，有的人比较偏爱吃水果。对于小孩来说，他们要更偏爱零食一些，因为零食的口味大多是酸甜的，这种口味对于孩子们来说，是一种比较迎合他们味蕾感觉的味道。
小编也是非常爱吃零食的，但是小编也是喜爱吃主食的，在主食之中，有两种主食就是让人特别喜爱的。北方的主食类型是比较多的，除了大米以及各种面之外，他们还有各种饼。煎饼最基本的味道就是玉米的味道。
煎饼也是山东的一种特色。只是在以前的时候，还有高粱味的煎饼，因为那个时候粮食的产量是不定的，如果遇到粮食产量低的时候，人们是吃不到玉米的，所以只能用高粱来代替。
吃煎饼的时候，最朴实的一种吃法就是卷大葱。有的大葱表现的辣的味道，但是有的大葱却带着一种甜甜的味道。用煎饼卷大葱的时候，就要选择这种带着甜甜味道的大葱，再加上一点酱的味道，这三者就可以很好的融合在一起，从而给人一种美好的味觉感受。
现在的制作工艺是比较发达的了，所以煎饼的口味也不仅仅是只有玉米口味的了，人们还可以用大米和玉米糊混合，从而制作出大米味道的煎饼。其实这种大米味道的煎饼，可以被用作哄小孩儿的一种食物，因为它的香味太浓郁了，而且吃起来就是一种甜点的味道，小孩子如果不想吃饭的话，吃点这种煎饼，也是比较不错的。
还有的煎饼是在玉米糊之中加入了蔬菜的成分，这样吃起来的时候，玉米的味道就淡了一些，而蔬菜的味道是若有若无的，所以这种煎饼的口味儿给人的综合的感觉就是它的味道是比较淡的。烧饼也是山东人比较爱吃的一种食物。最基本的就是一种没有馅料的。
但是如果实在是没有配菜的话，吃这一种没有馅料的烧饼也是好吃的，因为它本身的味道就是带着一种烧烤的味道的，不仅如此，它其中还会加入带着咸味的调料，所以吃起来的话并不觉得单调。除此之外，还有加入各种馅料的烧饼。
烧饼所能够加入的馅料的种类也是比较多的，基本上只要是饺子可以加入的馅料，加入到烧饼之中都是可以的，最常见的就是韭菜以及粉条的结合。这种烧饼吃起来的时候，外表是酥脆的，当然这种酥脆不跟油炸的食物一样，油炸的食物的酥脆是非常酥脆，而烧饼的这种酥脆是一种程度比较弱的酥脆。
它只是在口腔里停留一下，因为对于烧饼来说，它最主要的内容还是在它的内里。它的里面的面团是柔软清香的，当加入别的馅料的时候，就会带着馅料的香味儿。所以吃烧饼的感觉就是酥脆与柔软的结合。主食也可以很好吃，煎饼以及烧饼，吃出不一样的味道。
