对于大多数人来说，肉类都是不可少的，要是连着一个礼拜不吃肉的话，心里边就会特别难受，但是有的肉吃了反而不好，那就是变质的猪肉了，猪肉店小弟透露：如果猪肉上边有这五种情况的话，那最好是不要购买，老板不愿意太多人知道，那么是哪五种呢？
首先，如果猪肉上边有白色的小颗粒，看起来就像是米粒一样，那就不要购买了，因为这样的猪肉很有可能是感染了线虫的，会对身体造成不好的影响，寄生虫的存活能力实在是太强大了，一般的方式还真的不一定可以杀死寄生虫。
第二种就是那种没有弹性的猪肉，用手按下去，如果猪肉能够立即弹起来的话，那就没有问题的，这样的猪肉都是刚刚宰杀不久的，如果没有的话，就说明者这头猪已经被宰杀很久了，还是不要吃比较好。
第三，如果猪肉的颜色特别深的话，那就不要购买，如果深的特别严重，看起来都有点发紫了的话，就说明这个猪可能是吃了瘦肉精，这样的肉对于身体是很不好的。
第四，还有就是有着明显异味的肉也是不可以买的，猪肉都是有一定腥味的，这个是没有办法避免的，但是如果在有腥味的同时，还可以闻到酸味和臭味的话，那就说明这个猪肉已经烂掉了，就不要吃了。
最后，如果猪肉流出来黏黏的物质那也不要购买，正常的猪肉摸上去以后会感觉很油腻，但是除了这个以外也没有其他的东西，但是如果有粘稠物质的话，那也不要买了。
